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魚切片後急速真空冷凍,確保新鮮品質,經去骨處理,方便食用。澎湖的海鱺肥美鮮甜,是日式餐廳常見的高級食材,富含優質的蛋白質與高度的多元不飽和脂肪酸,膠質豐富並多肉,非常合適來做各式家常料理,煎、烤、紅燒、煮湯皆可。規格:240-270公克